Wat voor waterfilter heb je nodig?

In ons land is ons kraanwater behoorlijk schoon en veilig. Je hoeft dit in principe nooit meer te filteren om het ‘gezond’ te maken, want dat is het in de basis al. Toch is het wel aan te raden om het na te filteren om de kwaliteit nog meer te bevorderen. Welk waterfilter je nodig hebt hangt af van de doelstelling die je ervoor hebt. Een chefkok zal namelijk ander water nodig hebben dan de gemiddelde consument. Een waterfilter voor thuis is niet noodzakelijk, maar zorgt voor een hogere TDS-score van het water. Hoe weet je nu welk filter je nodig hebt?

Zo werkt een filter

Om te bepalen welk filter je nodig hebt, is het handig eerst te begrijpen hoe een filter werkt. De eerste laag van een filter filtert de kleinste deeltjes en bezinksel. Het water gaat daarna door een foam verdeler, waardoor het filteren efficiënt gebeurt. Het water komt langs een actief koolstof en oxidatie reductie legering, die alle organische stoffen uit het water haalt. Ook voorkomt het schimmelvorming en vermindert het chloor en andere zware metalen. De ionisatie wisselaar haalt vreemde ionen uit de watermoleculen en geeft daarna in zuivere staat weer terug. Allerlaatst komt het water langs een ultra fijne zeef die de laatste fijne deeltjes verwijdert.

Verschillende smaken en geuren

Welk filter je nodig zal hebben hangt dus af van waar je het voor nodig hebt. Een chef kok zal ander water willen dan wat we dagelijks uit de kraan drinken. Een waterfilter voor drinkwater zorgt voor minder schadelijke stoffen in het drinkwater. Een kok wil bijvoorbeeld een water wat de smaak van het eten niet zal beïnvloeden: een water met een zo laag mogelijke TDS. De TDS geeft aan welke mate van stoffen er nog in zit. Hoe lager de TDS-score van het water is, hoe beter de smaak, het uiterlijk en de geur. Een hoge score kan het water nadelig beïnvloeden, al zullen wij consumenten dat niet altijd kunnen onderscheiden.

Verschillende soorten waterfilters

Er bestaan verschillende soorten waterfilters, die ook samen kunnen worden gebruikt. De meest gebruikte soorten zijn de sedimentfilter, de actief koolfilter en de omgekeerde osmose. We behandelen deze in het kort.

  • Sendimentfilter: dit is het standaard waterfiltratiesysteem en wordt in veel huizen, kantoren en gebouwen gezien. Het verwijdert chemicaliën of zware metalen en heeft geen invloed op smaak of geur.
  • Actief Koolfilter: hierbij helpen grotere koolstofkorrels om water te filteren. Dit systeem is ideaal voor industrieel gebruik en voor organische stoffen.
  • Omgekeerde osmose: hier worden watermoleculen via een semipermeabel membraan opgelegd aan een minder geconcentreerde opgeloste stof dan waaruit het afkomstig is. Dit proces biedt een van de sterkste bescherming tegen verontreinigingen in water.